Декоративная цветная капуста (она же брассика) на клумбах выглядит необычайно красиво. Она считается одним из самых привлекательных украшений садов, и ничем не уступает по эстетичности даже красавице розе. Особенно красиво смотрятся клумбы с этим растением, при их грамотном расположении.
Яркими красками такие цветники наполняются к концу лета, когда листья культуры начинают цвести розовыми, желтыми, бордовыми и фиолетовыми красками. Даже одиночно высаженное растение в вазоне способно наполнить сад необычной красотой. А целая клумба с этими растениями превратит ландшафтный дизайн в настоящую сказку.
Что такое декоративная капуста
Что же собой представляет цветочная капуста? Впервые об этом растении упоминалось еще в Древней Греции, где ее выращивали как кормовую культуру (она вполне съедобная, и ее листья являются прекрасным витаминным продуктом). После наступления первых заморозков, листья теряют горечь, и становятся очень вкусными. В современном садоводстве цветки в виде капусты украшают сады и ландшафтные дизайны.
Внимание: цветы капусты не теряют своей привлекательности даже при -12 градусов мороза. С наступлением первых холодов, они продолжают украшать пейзажи, радуя владельцев своим эффектным нарядом.
Разнообразие сортов культуры
Всего садоводы разделяют две основные группы декоративной брассики:
- с рыхлым кочаном (низкорослые). Эту культуру вывели японские садоводы. Их розетка напоминает розу или пион. Именно эти сорта чаще всего встречаются в ландшафтных дизайнах. Самыми популярными сортами считаются: Токио, Нагойя, Осака;
- без кочана (листовые). Внешне они напоминают пальмы, и их высота варьируется от 20 см и до 1,3 м. Их изящные листья располагаются по всей длине стебля, чем очень напоминают розы.
В зависимости от выбранного сорта, листья у растения могут быть: волнистыми, гофрированными, гладкими, рассеченными.
Высота этого гибрида достигает 60 см. Он отличается причудливыми листьями, сильно гофрированными по краям. Розетка располагается в центре кочана и имеет белый цвет. Ее диаметр достигает 60 см.
Этот сорт имеет высоту до 30 см, и цветет растение до поздней осени. Небольшие размеры розетки позволяют выращивать культуру в контейнерах.
Этот сорт относится к низкорослому (высота куста достигает всего 30 см). Он отличается привлекательными листьями с бордово – фиолетовой или кремово – белой сердцевинкой.
У этого сорта разнообразный окрас листьев: белый, розовый, красный, розово – кремовый. Высота растений достигает 90 см. А розетка внешне напоминает бутон розы.
Этот сорт является гибридным, и отличается округлыми и плотными листьями и многослойной розеткой. Высота данного сорта достигает 35 см. Нижние листья у него ажурные и темно зеленые. Верхняя часть может иметь различный окрас, в зависимости от конкретного сорта (белый или бордово – красный).
Отличается насыщенным окрасом листьев темно-фиолетового цвета с черным или сизым оттенком. Она бывает:
- низкорослой. Высота стеблей не превышает 60 см. Листья у нее раскидистые и слегка удлиненные. В диаметре растение достигает 1 м. Поэтому для украшения целой клумбы достаточно высадить только один кочан;
- высокорослой. Высота ее стебля может достигать 130 см. Листья располагаются на длинных черешках.
Как посадить и вырастить брассику на клумбе
Данное садовое растение совершенно неприхотливое в выращивании. С его посадкой способны справиться даже новички садоводы.
Декоративная капуста хорошо растет в плодородном субстрате. Его можно приобрести в готовом виде в магазине или приготовить самостоятельно, смешав листовую землю, торф, перегной и песок в равных пропорциях.
Внимание: почва для капусты должна быть питательной, рыхлой и с нейтральной кислотностью.
Проще всего посеять капусту под пленку или в теплицу в начале апреля. А затем уже взошедшую рассаду пересадить на грядки в мае. Для тех, кто хочет вырастить пышные розетки как можно раньше, рекомендуется посеять ее в домашних условиях в середине марта. Для этого семена культуры замачивают, и высеивают горшки с плодородным субстратом.
Сеют декоративную брассику в теплицу в начале апреля. Для этого семена:
- Обеззараживают в растворе Фитоспорина.
- Закаляют (20 минут выдерживают в горячей воде около 50 градусов, а затем на 5 минут погружают в холодную воду).
После этого семена можно высаживать в теплицу в общие рассадные ящики.
В середине апреля или в начале мая семена можно сразу высевать в открытый грунт. Для этого проводятся следующие мероприятия:
- Грядка перекапывается с перегноем и минеральными удобрениями.
- Грунт поливается раствором марганца.
- Делаются бороздки под высевку семян.
Первые ростки появятся через пару недель. Как только появится первый листочек на растении, проводятся регулярные подкормки и полив сеянцев.
Советы по уходу за цветком
Уход за капустой довольно простой:
- почва регулярно рыхлится, поливается и удобряется;
- растения периодически обрабатываются различными составами от вредителей.
Внимание: поливается растение раз в неделю из расчета на одно растение – 1 ведро воды. При засухе полив проводится два раза в неделю. После него почва обязательно разрыхляется, чтобы к корневой системе был приток воздуха.
Имейте в виду, капуста подвергается нападению таких вредителей, как: крестоцветной блошки, тли и гусеницы. Поэтому необходимо периодически обрабатывать цветки декоративной капусты отварами полыни, ромашки настоем золы или покупными химическими препаратами.
Особенности применения декоративной капусты в ландшафтном дизайне
Декоративная капуста на клумбе смотрится очень привлекательно. Особенно, если ее правильно посадить:
- в вазоны, горшки, контейнеры. Данный метод идеально подходит для оформления зон отдыха. Высадка капусты в деревянные кадки с другими культурами, например, с бегонией или плющом, украсит ландшафтный дизайн, и сделает его оригинальным и привлекательным;
- вдоль дорожек и аллей. Разнообразие форм и расцветок данной культуры сделает яркий контраст между газоном и тропинками;
- в качестве коврового покрытия. Для этого выбираются низкорослые сорта разных оттенков;
- при оформлении модульных клумб. Особенно оригинально капуста цветок садовый смотрится в сочетании с камнями.
Помимо этого данное растение встречается как украшение террас, садовых беседок, в качестве вертикального озеленения ландшафтных дизайнов.
В заключение стоит отметить, что капуста декоративная бывает разной высоты и окрасов. Она способна оживить любой ландшафтный дизайн, сделав его более ярким и красочным. Если речь идет о листовых сортах, то их высаживают по центру цветников, а низкорослые сорта обычно используют при оформлении бордюров, создании ковровых покрытий, при оформлении модульных клумб.